派德 鳳凰酥 伴手禮 , 鳳梨酥, 伴手禮, 蛋黃酥, 中秋送禮, 月餅禮盒,

位在汐止社后地區的派德鳳梨酥，採金鑽鳳梨取代傳統的土鳳梨或冬瓜餡，一咬下去，馬上就能感受酸甜的鳳梨香味。潘老闆學烘焙出身，求學期間就夢想開一間屬於自己的糕餅店，不過現實考量之下，學成之後一度從事早餐原物料的製作，後來決定追求夢想，如願創立鳳梨酥店。

潘老闆說，當年學成之後，剛好麥當勞進來台灣，早餐店越來越普及，在現實考量之下他決定製作早餐原物料，直到3年前生意逐漸穩定之後，他還是決定逐夢，決定開一間鳳梨酥店，將自己去日本學習烘焙的手藝帶進鳳梨酥中。

起初潘老闆不斷嘗試味道，調整黏牙程度、甜度、酸度等等，終於找到最適合金鑽鳳梨的配方比例。現在客人絡繹不絕，生意一年比一年好，今年預估能賣出超過三萬顆鳳梨酥。